Em Coloring Book: Mario Happy Skating você se divertirá criando a história da aventura de skate de Mario. Você pode fazer isso com a ajuda de um livro para colorir. Uma imagem em preto e branco de Mario em um skate aparecerá na tela à sua frente. Você terá que examiná-lo cuidadosamente e aplicar as cores escolhidas em determinadas áreas da imagem. Assim, gradualmente, no jogo Coloring Book: Mario Happy Skating você poderá colorir esta imagem e torná-la colorida.